Croquetes de Jalapeño & Erva

A receita com cannabis Croquetes de Jalapeño e Erva é de origem mexicana, mas com certeza que foi inventada na america, um dos poucos países com leis pouco proibicionais, quanto à cannabis.

Com um toque picante, proveniente dos jalapeños, Cream Cheese de Cannabis, leite e pão ralado, é uma receita ideal para petiscar.

Esta receita leva CREAM CHEESE DE CANNABIS - Ver a receita aqui

Ingredientes

•  Frigideira grande
• 10 pimentas-jalapeño, sem sementes e dividídas
• 1 copo de Cream Cheese de Cannabis, à temperatura ambiente
• 1/4 copo de pedaços de bacon (opcional)
• 1/4 colher de chá de paprika
• Sal e pimenta, a gosto
• 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de farinha
• 1/2 copo de pão ralado temperado
• Óleo de fritar

Instruções

Tempo na Cozinha: 35 minutos

Rendimento: 20 croquetes

Nível de Dificuldade: Médio

1. Mistura o Cream Cheese de Cannabis, pedaços de bacon, paprika, sal e pimenta.
2. Enche as metades de jalapeño com a mistura de cream cheese.
3. Prepara o leite, farinha e pão-ralado em 3 tigelas diferentes.
4. Mergulha os jalapenõs cheios no leite e depois na farinha, e certifica-te de que os revestes bem.
5. Deixa os jalapenõs repousar por cerca de 5 minutos.
6. Mergulha os jalapeños no leite outra vez, mas desta vez, põe-nos no pão-ralado.
7. Deixa os jalapeños secarem por cerca de 10 minutos, antes de fritares. Certifica-te de que todas as pimentas estão revestidas de pão-ralado; repete as fazes de revestimento das pimentas, caso seja necessário.
8. Aquece óleo na frigideira em lume médio-alto.
9. Frita os jalapeños por 2 minutos em cada lado, ou até ficarem dourados.
10. Deixa os jalapeños secarem por cima de papel, antes de servires.

Feito por: Eat Your Cannabis