Salada de Cannabis & Milho do Sudoeste

Mais uma salada. A receita da Salada de Cannabis e Milho do Sudoeste provém, como o nome indica, do sudoeste! Se estiveres à procura de uma alternativa viável para a tua refeição, não hesites!

Com muito milho, feijão preto, pimentos e outros vegetais, esta receita leva, por último, o melhor vegetal de todos. Sim, a cannabis!

Esta receita leva ÓLEO DE CANNABIS - Ver a receita aqui

Ingredientes

• Grelha
• Misturadora ou processador de comida
• 6 espigas de milho frescas, descascadas e lavadas
• 1 lata de feijões pretos, drenada
• 1 pimento vermelho, aos cubos
• 1 pimento verde, aos cubos
• 1 cebola vermelha, esquartejada
• 1 copo de coentros frescos esquartejados
• 1/2 copo de Óleo de Cannabis
• 4 dentes de alho, descascados e picados
• 3 limas, expremidas
• 2 colheres de sopa de molho picante de chipotle

Instruções

Tempo na Cozinha: 25 minutos

Rendimento: 8 doses

Nível de Dificuldade: Fácil

1. Preaquece a grelha no máximo.
2. Grelha o milho por 5 minutos em cada lado, ou até ficar tenro. Tira da grelha e refrigera.
3. Tira o milho da espiga e põe-no numa terrina.
4. Adiciona o feijão preto, pimento vermelho, pimento verde e cebola.
5. Combina os coentros, Óleo de Cannabis, alho, sumo de limão e molho picante de chipotle numa misturadora. Mistura até ficar macio.
6. Deita o molho por cima do milho e mexe a salada.

Feito por: Eat Your Cannabis