Brownies de Cannabis

Esta é a receita de Brownies de Cannabis mais famosa do mundo! São macios por dentro e por fora, para aproveitares melhor o momento, na companhia da especiaria mais especial!

Esta receita leva ÓLEO DE CANNABIS - Ver a receita aqui

Ingredientes

• 1 copo de farinha
• 1/4 copo de pó de cacau não-adoçado
• 1/2 colher de chá de fermento
• 1/4 colher de chá de sal
• 3 colheres de Óleo de Cannabis
• 142g de chocolate semi-doce, picado
• 1 1/2 colheres de sopa de glucose de milho
• 1 copo de açucar mascavado
• 1 colher de sopa de compota de maçã
• 3 claras de ovos
• 2 colheres de chá de baunilha

Instruções

Tempo na Cozinha: 30 minutos

Rendimento da Receita: 6 doses

Níve de Dificuldade: Fácil

1. Preaquece o teu forno a 176ºC.
2. Numa tigela pequena, junta farinha, pó de cacau, fermento e sal. Deixa de lado.
3. Deita o óleo de cannabis e os pedaços de chocolate para dentro de uma panela em banho-maria, em lume alto. À medida que a água for fervendo na panela de baixo, bate o chocolate e o óleo, até que derretam. Tira do fogo e junta a glucose de milho, açucar mascavado e compota de maçã. Adiciona a baunilha e as claras de ovos. Bate a mistura até ficar suave, junta a farinha e bate, até obteres uma consistência suave.
4. Unta uma assadeira. Deita a maça para dentro da assadeira. Deixa cozinhar por 20 minutos. Os brownies ficam prontos quando o centro do topo ficar quase firme. Tira do forno e deixa arrefecer. Diverte-te com estes doces de chocolate.

Feito por: The Stoner Chef